本文建立了三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS测定生活饮用水中16种多环芳烃的分析方法。该方法在0.5~50 μg/L的浓度范围内，16种PAHs的线性相关系数均在为0.999以上，对5 ?g/L的标准溶液连续6针进样，峰面积的RSD%为4.93%以下。在0.02 μg/L的加标浓度下，加标回收率在75~118%之间，利用3倍的峰峰比计算检出限，16种多环芳烃的最低检出限均小于0.011 ng/L，完全满足日常检测对生活饮用水中多环芳烃的检测要求，保证生活饮用水的质量安全。

本文建立使用超高效液相色谱仪与三重四极杆质谱仪联用快速检测蔬菜中留农药的方法。对涕灭威亚砜、涕灭威砜、灭多威、涕灭威、克百威、甲萘威、除虫脲和灭幼脲等8种农药进行定量分析。8种化合物在15分钟内得到快速分离和检测，在1～50 μg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数均在0.999以上；对5 μg/L混合标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在1.653%~5.790%和0.031%~0.165%之间，系统精密度良好；对于辣椒中相关农药的检测，本方法均可满足标准限量要求。

本文使用岛津HIC-SP抑制型离子色谱仪建立了离子色谱法测定酱油中亚硝酸根、硝酸根离子含量的方法。本方法采用碳酸钠淋洗系统和阴离子交换色谱柱，流动相为3.6 mmol/L碳酸钠缓冲液，以电导检测器进行检测。亚硝酸根在0.01-0.2 mg/L的浓度范围内校准曲线的线性相关系数r=0.9999。硝酸根在0.1~2.0 mg/L的浓度范围内校准曲线的线性相关系数r=0.9999。对亚硝酸根浓度为0.01 mg/L、0.02 mg/L、0.05 mg/L的六个平行标准品进行分析，重复性结果（RSD%表示）亚硝酸根在三个不同浓度下的保留时间RSD范围为0.029%~0.102%，峰面积RSD范围为2.

本文采用在线凝胶色谱-气质联用仪（GPC-GCMS）测定烟丝中香兰素含量的方法。在0.05~10 mg/L浓度范围内，相关系数为0.9993。以3倍信噪比计算检出限为6.75?g/kg，各组分峰面积RSD为4.77%（n=5），样品加标平均回收率为83.53%。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合检测烟丝中香兰素。

本文使用岛津LC-15C 高效液相色谱仪，建立了饮料中阿斯巴甜含量测定的方法。本方法采用C18色谱柱进行分离，紫外检测器进行检测。阿斯巴甜在2~200 μg/mL的浓度范围内具有良好的线性相关性，相关系数为0.9999。对阿斯巴甜浓度为2 μg/mL、50 μg/mL、200 μg/mL的标准品进行六次平行分析，重复性结果（RSD%表示）阿斯巴甜在三个不同浓度下的保留时间RSD% 范围为0.04%~0.11%，峰面积RSD%范围为0.34%~3.21%，仪器精密度良好。实际样品加标浓度10 mg/kg 和100 mg/kg，回收率范围为85.5%~113.1%，方法检出

本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra气质联用仪（负化学电离方式），建立了茶叶中溴虫腈含量测定方法。该方法在1.0~200 ?g/L浓度范围内标准曲线线性关系良好，相关系数r为0.9997，且面积重现性良好，RSD为4.05%，检出限为1.39 ng/L（3倍信噪比），加标回收率平均值为87%~91%。该方法操作简单，可用于茶叶中溴虫腈的测定。