根据日本食品和农产品检验中心（FAMIC）出台的肥料试验法中，将离子色谱法（IC）作为测定硫酸铵中氨基磺酸的试验方法。但是，如果使用IC 法对副产物复合肥（氨基酸制造过程中将发酵工业的废液浓缩干燥而成的肥料）等含有大量有机物的肥料进行测定，将很难对杂质峰与氨基磺酸的峰进行分离。本次分析使用单四极杆质谱仪LCMS-2020。为了消除杂质的影响，我们研究了LCMS的分析条件。

本方案介绍使用LC/MS/MS可以对贝毒进行高灵敏度高精度分析，这是非常有效的分析方法。今后有望成为主要的分析方法以替代当前的MBA法。

瓜萎镰菌醇和脱氧瓜萎镰菌醇是由镰孢菌产生的霉菌毒素。日本相关部门在2002年5月21日颁布的《关于小麦脱氧瓜萎镰菌醇的暂定参考值设定》（食安发第0521001号）中，将脱氧瓜萎镰菌醇的暂定参考值设定为1.1ppm。在《关于脱氧瓜萎镰菌醇的试验方法》（食安发第0717001号，2003年7月17日）中规定，使用HPLC进行定性和定量分析，LC/MS进行验证试验。本文向您介绍使用LC-MS/MS，对瓜萎镰菌醇、脱氧瓜萎镰菌醇以及脱氧瓜萎镰菌醇代谢物3-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇与15-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇同时进行高灵敏度分析的示例。

红葡萄酒中共存成分过于复杂，多数多酚化合物难以通过常规的HPLC同时分析进行分离定量。但如果使用岛津全二维液相色谱仪Nexera-e，可有效地进行分离。组合使用岛津Nexera-e和光电二极管阵列检测器（PDA），仅进行一次分析，便可在复杂的共存成分中，以最佳波长对目标成分进行分离和定量。

本文对使用螺口瓶的反射测定与多变量分析结合使用的方法进行说明。采用多变量分析的多元回归法和PLS 法，对蛋黄酱的脂质进行了定量，并比较了其定量精度。由结果可知，多元回归法和PLS法这两种测定方法都获取了良好的定量结果。以往测定高粘性的乳脂状样品时，会通过涂敷在玻璃板的方发进行透过测定，但如果涂敷不均匀，将很难获得高精度的测定结果。使用本方法，能够通过简单的操作获取高精度的数据

本方案介绍使用市售的螯合树脂柱，对模拟海水和精白米的消解液中的Cd 和Pb 进行固相萃取，并通过岛津AA-7000火焰法进行测定的方法。采用螯合树脂的固相萃取法作为预处理法，能够通过简单的操作来去除干扰成分并富集测定元素，从而进行高灵敏度分析。另外，因为处理液为硝酸水溶液，所以不仅可用于火焰原子吸收光谱法，还能够用于石墨炉原子吸收光谱法、ICP 发射光谱法以及ICP 质谱法。