本文利用岛津液相色谱-串联质谱仪，建立一种简便、快速、准确检测牛奶中利福昔明残留量的分析方法，以应对GB 31660.x-2021《食品安全国家标准 牛奶中利福昔明残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》征求意见稿的检测。结果表明，利福昔明保留时间和峰面积重复性良好。加标回收实验中，各物质回收率在78.87% ~ 95.31%之间。该方法操作简捷，为牛奶中的利福昔明残留量检测提供很好的参考。

水中亚硝酸盐污染对环境及生物会造成危害，被列为集中式生活引用水地表水源地特定监测项目之一。本文参考GB 7493-87《水质 亚硝酸盐氮的测定 分光光度法》对水中亚硝酸盐氮进行测试，线性良好，r2为0.99985，RSD%为0.063，回收率在91.1~98.5%之间，测得水样中亚硝酸盐氮含量为0.0154mg/l。

新开发的岛津荧光分光光度计RF-6000则可在200nm～900nm的宽波长范围进行测定。并且本仪器还配置自动光谱校正功能，可以自动获得用于比较的数据。本文向您介绍使用RF-6000 对吲哚菁绿进行测定的示例。