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离子色谱法测定婴幼儿食品和乳品中胆碱含量
本文使用离子色谱仪,建立了婴幼儿食品和乳品中胆碱的检测方法。本方法参考中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局发布的《GB 5413.20-2022 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定 离子色谱法》,在0.2~5.0 mg/L浓度范围内建立校准曲线,胆碱的线性相关系数均在0.999以上,线性良好。胆碱(本文均以胆碱氢氧化物计)方法检出限为0.145 mg/100g,方法定量限为0.485 mg/100g,在重复性实验中,保留时间和峰面积重复性良好。加标回收实验中,各组分回收及精密度良好。该方法简单方便,能有效检测婴幼儿食品和乳品中胆碱的含量。
液相色谱仪
食品安全
应用报告
使用氨基酸分析仪测定茶叶中21种氨基酸的含量
本实验参考GB/T 30987-2020《植物中游离氨基酸的测定》测试条件以茶叶为检测基质,使用岛津氨基酸分析仪LC-16AAA建立了21种氨基酸茚三酮柱后衍生高效液相色谱分析方法。实验结果表明:20种氨基酸在7.81~500 nmol/L浓度范围内,茶氨酸在31.25~2000 nmol/L浓度范围内,线性相关性良好,相关系数均大于0.999,准确度为83.7~117.4%。精密度实验中,15.63 nmol/L标准溶液(其中茶氨酸浓度为62.5 nmol/L)峰面积RSD%为0.62~4.43%。该方法茚三酮柱后衍生和样品测定为全自动完成,线性好,分离效果佳,适合茶叶中游离氨基酸的测定,同
液相色谱仪
食品安全
应用报告
ICP-MS有机系统直接测定白酒中多元素的含量
参考食品安全国家标准《GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定》,利用电感耦合等离子体质谱仪有机系统直接测定了白酒中29种元素的含量。实验结果表明:各元素的相关系数r>0.999,样品加标回收率在82.5~115%之间。该方法无需样品前处理,分析速度快,灵敏度高,定量准确,可以准确分析白酒中多元素的含量。
元素分析
食品安全
应用报告
GCMS法测定大米中9种二苯醚类除草剂残留量
本文利用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪,建立了大米中9种二苯醚类除草剂残留量的检测方法。在0.02~1.00 µg/mL浓度范围内,9种二苯醚类除草剂标准曲线线性关系良好,相关系数均大于0.999。0.02 µg/mL标准溶液连续进样6针,峰面积RSD%均小于5%。加标回收实验中,低、中、高三个加标浓度分别为0.01、0.05和0.10 mg/kg,回收率分布在72.0%~113.6%之间。实验结果表明:该方法前处理操作简单,灵敏度高,结果可靠,可为大米中9种二苯醚类除草剂残留量测定提供参考。
气相色谱质谱联用仪
食品安全
应用报告
GCMS 双柱系统测定生活饮用水中4 种异味物质和SVOCs 含量
本文考察岛津AOC-6000+GCMS-QP2020 NX 双柱系统分析生活饮用水中4 种异味物质和半挥发性有机物(SVOCs) 的含量。结果表明,使用双柱系统分析,异味物质和SVOCs 在仪器表现上与单柱系统并无明显差异,而采用双柱系统,无需更换色谱柱,即可在分析异味物质和SVOCs 不同检项之间切换,使仪器的使用更加简便和高效。
气相色谱质谱联用仪
食品安全
应用报告
采用在线SPE与LC-MS/MS联合测定饮用水中的PFAS含量
本应用报告介绍了在适当浓度范围内测定EU人类饮用水质量指令2020/2184[1]所要求的全部PFAS。此外,该分析包括24种额外的PFAS和22种内标,采用与离线SPE方法相同的在线SPE分析方法,该方法无需样品制备步骤。
液相色谱质谱联用仪
食品安全
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