本实验采用微波消解法前处理茶叶样品，ICP-AES法测定了茶叶GBW10052标准物质中的重金属元素的含量。实验结果表明，该方法线性相关系数良好，检出限低，精密度高，分析结果与标准值相吻合。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用测定植物源性食品中取代脲类农药残留的方法。样品经处理后，用超高效液相色谱LC-30A在7 min内实现快速分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8030进行定量分析。对4种取代脲类农药残留的线性、精密度、检出限（LOD）、定量限（LOQ）进行了验证。绿麦隆，异丙隆，敌草隆，利谷隆在5~100μg/L内线性良好，相关系数均大于0.999；分别用浓度为5 ?g/L、20 ?g/L和100 ?g/L的混合标准溶液进行了精密度实验，实验结果表明连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.07-0.1%和0.

本文使用岛津气相色谱仪建立了测定食用油中脂肪酸含量的方法。食用植物油溶解在异辛烷中，加入KOH-甲醇溶液进行酯交换甲酯化，反应完全后，用NaHSO4中和剩余的KOH。待盐沉淀后，将上层溶液稀释5倍，用气相色谱仪检测。结果表明脂肪酸的线性关系良好，相关系数r2在0.995~0.999之间，方法重现性好，RSD%

建立了三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS同时检测茶叶中61种农药多残留的分析方法。在2~200 ?g/L浓度范围内，各农药的相关系数均在0.999以上。对50?g/L的标准溶液连续6针进样，峰面积的RSD%均小于3.2%。当样品称样量为5g时，绝大数农药的最低检出限（LOD）在5.0 ?g/kg以下。在0.01mg/kg和0.1mg/kg的加标浓度下，大部分农药的加标回收率在70.0~110.0%之间，完全满足日常检测对茶叶中农药残留分析的要求。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用测定烟草中12种农药残留的方法。该方法在10 min内完成12种农药的分离，在0.5~100 μg/L范围内线性良好；12种农药在不同浓度下精密度实验得到的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.02~0.38%和0.47~3.37%之间，结果表明仪器精密度良好；校准曲线相关系数均大于0.995，仪器检出限0.005~0.083 g/L之间；10.0 μg/L的平均加标回收率在93.5 ~ 105.9%之间。该方法分析速度快、重复性好、灵敏度高，适合烟草及其制品中常用农药的高灵敏度快速检测。

使用岛津高灵敏度红外显微镜AIM-9000和能量色散X射线EDX-8000对自来水管异物进行测定，并根据岛津公司独有自来水管道异物数据库Tapwater Contaminants和EDXIR联用软件对测定结果进行定性分析。