本文建立了一种使用岛津LC-15C系统测定化妆水中三种苯扎氯铵含量的方法。样品经乙腈超声提取后，过滤上机检测。使用外标法绘制十二烷基二甲基苄基氯化铵、十四烷基二甲基苄基氯化铵和十六烷基二甲基苄基氯化铵的校准曲线，校准曲线的相关系数均在0.999以上。对5和10 mg/L的标准工作液连续测定6次，保留时间RSD%在0.04%～1.85%之间，峰面积RSD%在0.82%～2.31%，仪器精密度良好。化妆水样品加标考察方法的定性检出限和定量检出限，三种苯扎氯铵的检出浓度均为100 μg/g，最低定量浓度均为400 μg/g。在定量浓度加标考察回收率，两次结果平行性良好，回收率合理，表明前

食品是会直接进入体内的，安全是首要课题。为了饮食安全，生产过程中避免混入异物非常重要，同时也采取了很多种措施。但是，混入异物的情况当前仍在发生。为了避免此类商品流通，目前正在使用X射线检查仪器。 本文将介绍使用微焦X射线仪器Xslicer SMX-1020（图1）和微焦X射线CT系统inspeXio SMX-225CT FPD HR Plus（图2）无损观察并分析主动混入食品内的异物的事例，以及在PET塑料瓶开封前后进行分析的事例。

本文建立了一种是用气相色谱质谱联用仪测定蔬菜水果中杀虫双含量的方法，方法线性和系统精密度良好。