本文采用顶空进样结合气相色谱ECD检测器定量测定酒类样品中痕量氰化物。利用低毒的KSCN代替KCN与氯胺-T反应，将氰化物衍生为氯化氰。优化平衡温度和平衡时间，建立测定酒样中氰化物含量的方法。在0.05~1.0μg/mL的范围内建立标准曲线，相关系数为0.995，平行5次测定峰面积的相对标准偏差为5.4%，样品加标回收率为120%，对氰化物检出限为0.0025μg/L。此方法准确、安全、可操作性强，可用于酒样中氰化物含量的测定。

本文参照中华人民共和国公共安全行业标准《GA/T 1946-2021 法庭科学 盐酸、硫酸和硝酸检验 化学和离子色谱法》，使用IC-16建立了一种使用离子色谱法测定体外检材中氯离子、硫酸根和硝酸根离子的方法。结果显示：3种离子定量限分别为0.022，0.031和0.073 mg/L；在其线性范围内，线性相关性良好，线性相关系数R在0.9991~0.9995之间，精确度在93.4%~106.9%之间；混合标准溶液连续5次进样分析，保留时间RSD均不超过0.17%，峰面积RSD均不超过2.19%，重复性良好；加标回收率在92.1~95.8%之间。

本文使用岛津液相色谱仪建立了食品中5种糖的分析方法。方法采用外标法定量，5种糖在0.2 mg/L~10.0 mg/L浓度范围内，线性相关系数大于0.995，线性良好。使用1.0 mg/L的标准溶液分别连续进样6针，保留时间的RSD在0.27%~0.60%之间，峰面积RSD%在0.85%~1.85%之间，茶饮料中的5种糖加标回收率在96.5%~104.7%之间。该方法满足GB 5009.8-2023《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》方法要求，可为相关从业人员提供参考。