本文建立了岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8040测定动物肌肉中16种苯并咪唑类药物残留量的分析方法。样品用乙酸乙酯提取，MCX固相萃取柱净化，采用多反应监测串极质谱进行定性定量分析。配制标准工作溶液，采用外标法定量，16种苯并咪唑类药物在各自线性范围内线性良好，系统精密度良好。同时考察猪肉样品分析及加标实验，16种苯并咪唑类药物的回收率范围为80.9%~118.5%。

随着社会的发展和生活水平的提高，全球健康产业发展迅速，中国农业加快进入了满足营养健康需求的新阶段，食品加工行业的发展也进入了高质量发展阶段，呈现出具有营养功能性的食品需求增长迅速、食品领域科技创新受到重视等特征。人们更加关注营养与健康，如何吃得营养，吃得健康成为新的要求。营养成分（nutrients）是七大食品基础营养物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热能，提供细胞组织生长发育与修复的材料并维持机体的正常生理功能。功能成分（functional composition）是除营养成分外，具有预防疾病，辅助治疗疾病等保

为了防止造成损害，建立对人体健康可造成重大影响的有害物质的筛查和定量方法是很有必要的。植物所含有害物质通过LC和LC/MS进行分析时，需要通过色谱柱进行分离和去除杂质。因此，常规分析方法在预处理和分析方面耗费大量的时间，而且会消耗大量的有机溶剂。探针电喷雾电离法（PESI）作为岛津公司提供的超快速筛查平台之一，可以解决上述问题。该方法已被应用于毒品、药品、杀虫剂、生物毒素以及代谢产物的分析。本次的分析对象马兜铃酸，存在于马兜铃属植物中，包括该植物在内，均被分类为致癌物质。本文为您介绍一种使用DPiMS-8060对天仙藤和细辛所含的4种马兜铃酸及其代谢产物之一马兜铃内酰胺I进行快速筛查和使用内标