本文使用岛津三重四极杆液质联用仪建立了一种测定食品中的抗倒酯、脱叶磷、坐果安、赤霉素含量的方法。目标物在线性浓度范围内均具有良好的线性关系，线性相关系数＞0.999，检出限在0.019~0.665 µg/L之间，定量限在0.057~2.014 µg/L之间。取50 µg/L浓度的标准液按分析条件连续进样8次，结果显示，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.055~0.073%和1.137~2.232%之间，仪器精密度良好。选用苹果样品经过提取净化后进行检测，空白基质加标回收率在58.01~87.53%之间。该方法准确满足标准要求，可用于实际样品的检测。

二噁英类物质包括多氯代二苯并二噁英（PCDDs）、多氯代二苯并呋喃（PCDFs）和类二噁英多氯联苯（DL-PCBs），是一类含有苯环结构的特定有机化合物。其中17种2,3,7,8位氯取代的PCDD/Fs和12种类二噁英多氯联苯（DL-PCBs）同族体因为具有高生物毒性是重点关注的组分。二噁英广泛分布于各种环境介质中，其化学性质稳定，难以生物降解，且具有生物富集和放大能力。人体暴露的二噁英90％以上来源于饮食摄入，其中90%以上来源于动物源性食物。二噁英类物质毒性大，并且在环境和食品介质中含量极低，因此容易受到各方关注。另一层面，对分析仪器的要求也很高。

本文参考标准《沉淀水合二氧化硅中铁、锰、铜、铝、钛、铅、铬、钙、镁、锌、钾、钠含量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》（SN/T 5249-2020），使用岛津ICPE-9820型电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）建立了测定沉淀水合二氧化硅中多种元素含量的方法。实验结果表明，该方法所有元素的线性均良好（r＞0.999），方法检出限低（0.01~6.53 mg/kg），测定结果准确（回收率90.2%~109%），重复性好（RSD≤1.24%），大大满足标准的要求。