本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱和三重四极杆质谱联用技术测定人血浆中克拉屈滨、克罗拉滨、奈拉滨的方法。人血浆样品经乙腈沉淀后，可在6 min内快速、准确地测定其中的克拉屈滨、克罗拉滨、奈拉滨。本文考察了方法的线性、定量限、重复性、基质效应、残留；结果表明：克拉屈滨、克罗拉滨在0.05~10 ng/mL范围内线性良好，奈拉滨在0.05~5 ng/mL范围内线性良好，相关系数均大于0.995；方法定量限为0.05 ng/mL；低、中、高浓度QC样品连续进样6次，其精密度与准确度分别在3.33~9.39%与87.69~108.00%之间；克拉屈滨、克罗拉滨、奈拉滨低、中高浓度样品基质效应在94.

淡水和海洋环境中都可能栖息着被称为蓝藻或蓝绿藻的光合生物。多年来，藻华发生的频率和地点都在增加，人类向自然水系排入的磷和氮是导致全球有害藻华增加的重要因素。微囊藻毒素和节球藻毒素是由不同种类的蓝藻产生的强效肝毒素。这些毒素对牲畜和人类饮用水源都构成重大威胁，尤其是在淡水系统藻类大量繁殖时，微囊藻毒素和节球藻毒素会大量富集。 目前已知的微囊藻毒素至少有80种，其中微囊藻毒素-LR（MC-LR）被公认为毒性最强的变种之一。1 十多个国家已经制定了与饮用水和娱乐水域中的微囊藻毒素有关的法规或指导原则。这些饮用水指导原则大多源自世界卫生组织确定的暂定值，其中规定微囊藻毒素-LR的限度为1.0 μ

代谢组学是可以全面分析细胞活动产生的氨基酸、有机酸等低分子量代谢产物，并寻找代谢物与生理病理变化的相对关系的研究方式，是系统生物学的组成部分。在食品领域，该技术被应用于探索食品质量和营养价值（食品代谢组学）。近年来，以啤酒为代表的无酒精饮料受到了广泛关注。为了获得与真正的啤酒更加接近的口感和风味，在改进制造方法的同时，对香气成分、呈味成分等进行成分分析的重要性与日俱增。在葡萄酒行业，人们对接近真葡萄酒的无酒精葡萄酒的关注度也不断提高，但同时假冒葡萄酒也被当成热点问题来看待。假冒葡萄酒是指在高档葡萄酒中掺杂廉价葡萄酒，或者只更换标签进行销售的葡萄酒。在上一篇应用研究No.C226中介绍了通过食品