本文使用岛津超高效液相色谱仪Nexera X2和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用系统建立了一种猪肉中五氯酚的检测方法。参考《GB 23200.92-2016 动物源食品中五氯酚残留量的测定 液相色谱法-质谱法》标准的条件，猪肉样品均质后经5%三乙胺提取，岛津技迩WondaSep MAX(60 mg，3 mL)固相萃取柱(SPE)净化，经Shim-pack XR-ODS III(2.0 mm I.D.×75 mm L., 1.6 μm)色谱柱分离，多反应监测模式(MRM)测定。结果显示，在0.5～10 ng/mL范围内，五氯酚线性良好，线性相关系数=0.995，准确度介于

本文使用离子阱飞行时间串联质谱(LCMS-IT-TOF)定性检测出了大米和菠菜样品中的19种农药。并且对其中4种农药进行了3级质谱的分析，使用分子式预测软件对目标离子进行了分子式预测。与1级质谱的预测结果相比可以明显地减少候选分子式数量，提高了分子式预测结果的准确性。

参考《HJ/T 411-2007 环境标志产品技术要求 水嘴》、《GB 18145 陶瓷片密封水嘴》、GB/T 17219-1998《生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准》及美国NSF/ANSI 61-2011等相关标准，使用石墨炉原子吸收法测定了水嘴浸泡液中的Pb、Cd和Cr含量。实验结果表明该方法所得各元素标准曲线线性关系良好(r≥0.9994)，Pb、Cd和Cr元素的检出限分别为0.198, 0.008 ?g/L和0.023 ?g/L，测定结果准确，回收率在91.2%~119.7%之间，该方法适合水嘴中重金属元素的检测。