生活饮用水水质安全对保障人民生活质量具有重要意义。本文采用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪测定饮用水中16种半挥发性有机物。在0.2-10 µg/mL浓度范围内，标准曲线线性良好，相关系数均在0.995以上。在0.2 ng/mL的浓度下，连续7针进样峰面积相对标准偏差（RSD）均小于6%。在加标浓度为0.2 µg/L和2.0 µg/L时，实际样品加标回收率在72-131%之间。本方法操作简单、灵敏度高、定量数据准确可靠，可有效应对2020版饮用水最新标准中半挥发性有机物的测定。

本文使用SDS-PAGE（十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳）将曲妥珠单抗的重链和轻链进行分离后，通过电转印方法将凝胶上的样品转移到PVDF膜（聚偏氟乙烯膜）上，应用蛋白质测序仪PPSQ-53A分别测定重链和轻链的N-末端氨基酸序列，结果与理论序列一致，验证了此方法的准确性。

益生菌能促进人体对营养物质的消化吸收，在乳制品中较常见。在微生物鉴定领域，基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF)法，具有快速、准确、使用成本低、操作简便等特点。本文使用岛津MALDI-8020结合毅新博创微生物数据库，对羊奶中微生物进行了快速鉴定，检测到的微生物主要包括卷曲乳杆菌、发酵乳杆菌、类布氏乳杆菌等益生菌。