本文建立了一种高效液相色谱法测定生活饮用水中氯硝柳胺含量的分析方法。氯硝柳胺在0.01-25 mg/L浓度范围内具有较好的线性关系，线性相关系数大于0.999，检出限在0.003 mg/L，定量限在0.01 mg/L，加标回收实验回收率在91.5-95.4%之间，连续6次进样保留时间RSD%为0.07-0.12%；峰面积RSD%为0.08-0.27%，系统精密度良好。该方法准确可靠，灵敏度高，可用于实际饮用水样的检测。

本文建立了三重四极杆液质联用仪检测抛光液中烷基酚聚氧乙烯醚（APnEO，n=3~16）成分的方法。烷基酚聚氧乙烯醚（APnEO，n=3~16）主要指辛基酚聚氧乙烯醚（OPnEO）和壬基酚聚氧乙烯醚（NPnEO），以各成分的保留时间、定性离子进行定性检验，并基于选定的定量离子采用MRM模式进行组校准定量分析，在5~800 µg/L浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.99以上。各组分在5 µg/L浓度下信噪比均大于10.0，灵敏度良好。对50.0 µg/L和500.0 µg/L标准品溶液，连续进样6次，其峰面积重复性结果分别为1.24%和0.

参考GB5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》标准，采用微波消解样品前处理方法，使用岛津ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了牛肉粉中的K、Na、Mg、Fe、Mn、Zn和Cu等7种金属元素含量。实验结果表明，该方法具有灵敏度高，检出限低(0.015~2.16 μg/g)，精密度高（RSD≤3.2%），分析速度快，操作简单，实验结果与标准值吻合，该方法可适于食品样品中的微量金属元素测定。