脑卒中是全球范围内发病率、致死率以及致残率最高的疾病之一。如何有效地对脑卒中进行早期诊断，是当前医学研究的热点和难点。而寻找脑卒中的生物标志物是疾病早期诊断和后续治疗的重要依据。缺血性脑卒中是脑卒中的主要发病类型。近年来研究表明，缺血性脑卒中的发病机制与脂质代谢有关。脂质组学是从系统水平上研究生物体内的脂质，揭示脂质代谢与细胞、器官乃至机体的生理、病理过程之间关系的一门学科。目前应用超临界流体技术的分析技术进行脂质组学研究的报道较少。本文基于SFC-IT-TOF的方法对大鼠脑卒中的脂质组学进行研究，以及从脂质代谢的角度揭示了异甜菊醇钠在治疗脑卒中的可能作用机制。通过对模型组和正常组进行多元统计

本文使用岛津超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用系统，建立了一种快速定性筛查辣椒中的黄曲霉毒素（B1、B2、 G1、G2）的方法。该方法前处理简便快捷，样品经乙腈提取，分散固相萃取方式净化后直接进样分析。黄曲霉毒素（B1、B2、 G1、G2）的检出限在0.42 ng/mL~1 ng/mL之间，且各化合物质量数准确性高。通过保留时间、一级MS精确质量数和同位素分布信息实现对目标化合物的快速定性筛查，结合二级质谱库搜索功能，可进一步确认筛查结果。

本文利用岛津在线凝胶渗透色谱串联三重四极杆气质联用仪GPC-GCMS-TQ8040建立了测定茶叶中蒽醌的方法。在1~100?g/L浓度范围内建立内标曲线，线性关系良好，相关系数r大于0.999，并应用该方法进行了实际样品测试。同时，本文还比较了GPC进样和液体直接进样的表现，结果表明，由于GPC的净化效果和大体积进样，GPC-GC-MS/MS有更好的检测灵敏度。