建立一种测定乳品中乳铁蛋白的超高效液相色谱串联质谱法（UHPLC-MS/MS）并用于考察26个实际样品鲜乳和奶粉中乳铁蛋白的含量。样品经酶解处理后，用超高效液相色谱LC-30A快速分离酶解后的肽段，三重四极杆质谱仪LCMS-8050进行定量分析。使用内标法定量酶解后的特征肽段，乳铁蛋白特征肽段的定量标准曲线相关系数为0.9981；浓度线性范围分别为2 nmol/L ~50 nmol/L。

本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用技术测定植物源性食品中咪鲜胺及其代谢物残留量的方法。实验采用外标法建立基质匹配校准曲线，在10~160 μg/L浓度范围内，目标物线性关系良好，相关系数均大于0.99。对空白青菜基质进行了低、中、高（0.01、0.02、0.1 mg/kg）三个浓度水平的加标回收实验，回收率在71.6-107%之间，RSD在1.18~3.88%之间。相较于标准方法，该方法可实现ESI正负离子模式下的一针分析，同时通过对2,4,6-三氯苯酚特征离子对的优化，提升了原方法抗基质干扰能力。

本文建立了三重四极杆气相色谱质谱联用仪（GCMS-TQ8050）测定河流底泥中9种有机磷酸酯类阻燃剂含量的内标方法。结果表明：在1~200 ?g/L浓度范围内，各组分线性相关系数r均在0.999以上。对2 ?g/L有机磷酸酯类化合物标准溶液进行重复性实验，各组分峰面积的相对标准偏差（RSD%）均在7.42% (n=6) 以下，9种有机磷酸酯类化合物最低检出限（LOD）均小于0.06 ?g/L，在40 ng/g加标浓度下，各组分的回收率分布在53.1~124.2%之间，本文可为河流底泥中有机磷酸酯类化合物的准确测定提供一种参考。