人造肉产品迅速兴起后，随之而来的食品口感、风味、营养、安全等问题也逐渐备受瞩目。为了应对人造肉企业相关用户的需求，岛津分析中心精心推出《人造肉检测整体解决方案》，汇编了口感检测、风味物质、营养成分、添加剂及有毒有害成分的检测报告，希望我们的工作能够对您有所帮助。

本文针对抗疲劳类保健品中非法添加的药物建立了液相色谱LC-30A串联三重四极质谱LCMS-8030的检测方法。样品经提取后，用超高效液相色谱LC-30A快速分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8030进行定量分析。8种组分标准曲线的相关系数为0.999以上，另2种在0.99以上；对定量检出限浓度基质加标溶液进行精密度实验，得到12份溶液分别进样，保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.034%~0.218%和4.000%~12.603%之间，方法精密度良好。方法定量限为0.4 μg/g～4.0 μg/g之间。

本文参照《生活饮用水中碘含量测定标准检验方法-电感耦合等离子体质谱法》，使用岛津电感耦合等离子体质谱仪（ICPMS-2030），测定了饮用水标准物质、市售桶装饮用水和市售瓶装饮用水中碘元素含量。实验结果表明，碘元素测定结果RSD小于3.0%(n=3)，方法检出限为0.017 µg/L，单次测量和重复测量RSD均小于3.0%，加标回收率在90.0%~95.2%之间，符合标准要求。同时，碘标准物质GBW09113a和GBW09114a测定结果与标准值基本一致。仪器稳定性良好，灵敏度高、线性范围广、抗干扰能力强，适用于饮用水中碘元素含量的检测。