维生素在维持正常的身体机能方面具有重要作用，但几乎不能在体内合成，需要通过食物摄取。其中，维生素A、D、E、K不能溶于水，因此，被称为脂溶性维生素。维生素A主要是指视黄醇。视黄醇具有保护眼睛和皮肤健康，增强抵抗力的作用。另一方面，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素在体内被转换成视黄醇，因此，被称为维生素A原。二者转换为视黄醇的效率不同，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的生物利用率分别为视黄醇的1/24、1/121)。在评估维生素A的活性时，需要分别对α-胡萝卜素和β-胡萝卜素进行定量。二者属于异构体，结构非常相似(图1)，过去使用LC-MS/

本文利用岛津公司GCMS-QP2020气相色谱质谱联用仪，以氮气为载气定性分析了白酒中的香气成分。在相同色谱条件下，利用氮气和氦气为载气，对白酒中乙酸乙酯、乙醇、正丙醇、乙酸等10种物质定性分析。比较两种载气的分析结果，得到各化合物的质谱图基本一致。结果表明，GCMS-QP2020气相色谱质谱联用仪以氮气为载气，得到化合物的质谱图不变，完全满足日常定性分析的要求，并能有效地节约分析成本。

本文建立了一种在线监测环境空气中117种VOCs污染物的方法。本方法使用先河环保XHVOC6000大气挥发性有机物预浓缩仪，配合岛津GCMS质谱双柱系统在线监测环境空气中117种VOCs。117种VOCs首先经过聚甲基硅氧烷色谱柱分离，分不开的C2、C3化合物通过中心切割方式切至Plot柱进行分离，所有组分全部导入同一MS检测器进行检测，内标法定量。结果显示，低浓度下化合物峰面积RSD%小于6.5%，在0.5~20 nmol/mol的浓度范围内线性相关系数均大于0.9950，当采样体积为800 mL时，目标物检出限均小于0.5 nnmol/mol。本方法重现性好，灵敏度高，一次进样单质谱检测器