从海外向日本进口农产品时，由于运输时间较长，为防止在运输途中产生霉菌和腐烂，会在农产品上喷洒采后农药。日本禁止进口、使用或销售使用含有未指定采后农药的食品。因此，人们期待一项通过简便的预处理操作即可检查出使用的采后农药的种类的技术，从而缩短检查和运输时间。下面为您介绍使用探针电喷雾电离质谱仪DPiMS™-2020和生物用板，经过简便的预处理过程即可检测残留在进口橙皮表面的采后农药防霉剂的事例。

近年来，兽药被广泛用于治疗、预防感染以及促进动物生长发育等用途。为保证动物源性食品的安全，监管部门针对各种对象药物、组织以及动物种类，规定了食品中兽药残留的最大残留量标准（Maximum Residue Limits (MRL’s)）。此外，监管部门禁止部分在一定程度上被认为存在危险性的药理活性化合物的使用（EU regulation EC37/2010; Commission Decision 2003/181/EC; 21CFR Part556 Tolerances for Residues of New Animal Drugs in Food）。在本报告中，介绍了如何使用高

本文建立了岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8040测定化妆水中曲安西龙等41种糖皮质激素的分析方法。化妆水经甲醇超声提取、离心等样品前处理后，超高效液相色谱LC-30A进行梯度洗脱分离，用多反应监测串极质谱进行定性分析。采用外标法进行定量分析，41种糖皮质激素具有良好的线性相关性，相关系数在0.9969-0.9999之间。对不同浓度的混合标准溶液连续6次进样进行精密度实验，41种糖皮质激素的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.035%~0.559%和0.393%~8.97%之间，系统精密度良好。化妆水基质加标不同浓度标样，除曲安西龙 (回收率为39.4%) 和泼尼松（回收率为55.0%)个别浓