根据欧盟《包装及包装废弃物94/62/EC 指令》规定，包装物及包装废弃物中镉(Cd)、铅（Pb）、汞（Hg）及六价铬的浓度值总和不得大于一定的限值。岛津EDX-LE Plus 能量色散型X 射线荧光光谱仪能够方便快捷地对包装物及包装废弃物中镉(Cd)、铅（Pb）、汞（Hg）及总铬（TCr）进行快速无损的筛选分析，无需化学前处理。

气相色谱质谱联用仪（GC-MS）具有良好定性能力，常用于分析食品、饮料中的香气成分。但如果试样的基质干扰较多，或预处理时进行了高度浓缩，会导致结果中出现很多峰，目标成分被掩盖在其他峰内，有时无法通过总离子色谱图（TIC）找出目标成分。NIST公司提供的AMDIS软件通过对GCMS数据进行解卷积，从重叠的质谱中提取出单一的谱图，进行峰检测。然后通过数据库对检测到的全部峰进行检索，完成化合物定性。通过使用解卷积，即使在目标峰与相邻峰重叠的情况下，也可以完成峰的检测和定性。本篇应用为您介绍利用解卷积对啤酒中香气成分进行鉴定的方法。

本文使用岛津三重四极杆液质联用仪建立了普萘洛尔中N-亚硝基普萘洛尔杂质的测定方法。方法学实验表明，N-亚硝基普萘洛尔在0.1-20 ng/mL范围内线性良好，相关系数大于0.999；灵敏度高，定量限为0.03 ng/mL；0.2 ng/mL低浓度的标准品溶液，连续进样6次，保留时间RSD为 0.045%，峰面积的RSD为 1.68%，表明仪器精密度良好；N-亚硝基普萘洛尔在50%、100%和150%限度值加标回收率均大于93%、，相对标准偏差＜3.78%，方法准确可靠。该方法可为相关从业人员提供参考。