建立了三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS同时检测复杂基质（生姜、油麦菜）中50多种农药多残留（农业部年度考核农药）的分析方法。为减少基质增强效应对农药残留分析的影响，采用空白基质配制标准曲线，在1~100 ?g/L浓度范围内，各农药的相关系数均在0.997以上。对1?g/L的标准溶液连续6针进样，峰面积的RSD%均小于8.0%，绝大数农药的最低检出限（LOD）在1.0 ?g/kg以下。在1?g/kg和5?g/kg的加标浓度下，大部分农药的加标回收率在70.0~120.0%之间，完全满足日常检测对农药残留分析的要求。

全氟和多氟烷基物质（PFAS）通用性较强，用途广泛，但由于其结构极其稳定且难以分解，因而容易在环境中积聚，而对人体健康产生影响。近年来，美国国家环境保护局（EPA）和欧洲化学品管理局（ECHA）一直致力于加强有关PFAS的管制。PFAS管制逐年严格，管制的化合物数量不断增加。因此，能够同时稳定地分析多种组分PFAS的分析方法是非常实用的。 本文将介绍以自来水中的40种PFAS（表1）为目标化合物，自来水样经在线萃取浓缩处理后进行同时分析的结果。在标准试样及自来水样品的加标回收试验中展现出良好的分析结果。

近年来，随着食品中混入异物的案例增加，开展异物分析的必要性也不断提高。傅立叶变换红外光谱仪（FTIR）和能量色散型荧光X射线分析仪（EDX）等仪器可以对异物进行鉴定，热裂解-GC/MS法和热萃取-GC/MS法也可以对树脂材料和添加剂中的微量有机污染物进行定性分析。假定食品包装材料中的树脂为食品异物，本文采用热裂解-GC/MS法对其进行分析。热裂解-GC/MS分析使用的是多功能进样口OPTIC-4。OPTIC-4最高可以快速升温（60℃/sec）至600℃，因此，可以提供多种进样方法完成样品的热裂解处理。