本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra仪器建立了一种测定葡萄酒中104种农残含量的方法。试样用乙腈提取，经不同SPE柱净化，以环氧七氯为内标，采用GCMS的方法对多种农药残留进行定性与定量分析。结果表明在10~200 ?g/L的范围内，标准曲线相关系数r均在0.99以上。对加标后的样品连续5针进样，绝大多数农药峰面积的相对标准偏差（RSD%）小于10.0%，加标回收率在50.0~136.0%之间，适合葡萄酒样品的多种农残定量分析。

当前，元素形态分析的重要意义已经日益受到分析工作者和健康民众的共同关注。元素的不同形态具有不同的物理化学性质和生物活性。例如无机砷的毒性很大，有机砷的毒性较小或者基本没有毒性，形态分析已成为分析科学领域的一个重要分支。HPLC是一种高效的分离技术，把HPLC与具有极低的检测限、宽的动态线性范围、分析精密度高、速度快和可测定多元素等优点的ICP-MS联用，可用于研究食品、环境、中草药、海洋类动植物、玩具、人类生物样品中As、Hg、Cr和Se等元素的形态分析。目前，形态分析已成为分析科学领域的一个重要分支。

本文采用岛津生物兼容液相色谱仪Nexera Bio联合多角度光散射检测器测定透明质酸钠分子量。采用体积排阻色谱（SEC）对样品进行分离，示差折光和多角度光散射检测器进行检测，此方法操作简便，快速，成本低，可用于透明质酸钠绝对分子量的测定。