本文利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪结合液氮制冷型大气预浓缩仪，建立了半导体制造厂洁净室内117种有机污染物的测定方法。结果显示：在0.1~10.0 nmol/mol浓度范围内，各组分标准曲线线性良好，相关系数均在0.995以上。以浓度为0.5 nmol/mol的标气连续进样5次，各组分峰面积RSD均小于5%，精密度良好。该方法操作简单，定量数据准确可靠，可用于半导体制造厂洁净室内有机污染物的检测。

本文采用使用岛津三重四极杆液相色谱质谱联用仪（LCMS-8045），采用HILIC色谱柱，建立了燕窝中唾液酸的测定方法。实验结果表明，在25-500 ng/mL浓度范围内，方法线性良好，线性判定系数R为0.9992。实际燕窝样品三次平行分析，结果表明：唾液酸平均含量为117.70 g/kg，RSD为1.37%。该方法简单，灵敏，稳定性好，适用于燕窝中唾液酸的检测。

金属铝（Aluminium，CAS7429-90-5）是对人体有危害的一种重金属元素，常存在面食中。本文参考GB/T5009.182-2009《面制食品中铝的测定》对市售小馒头、饼干、薯片进行测试，但是饼干和薯片的消解法效果不好。用改进的微波消解法测试，测试结果均未检出，在未检出的小馒头中加标做回收，回收率在82%~99%之间，且线性良好，RSD%为0.26。