本文介绍了岛津AGS-X电子万能试验机，遵循《GB/T 15811-2016 一次性使用无菌注射针》标准，测定医用注射针对模拟皮肤的刺穿力。本试验适用于无菌注射针实施质量控制、产品性能调整等方面的应用。

本文使用岛津液相色谱三重四极杆质谱仪，配备全新RX离子源，建立了食品中番泻苷B等非法添加成分的测定方法。食品经提取后上机，外标法定量。在指定的条件下，番泻苷B等3种组分在指定浓度范围内线性良好，检出限为0.01~0.02 μg/mL；使用全新RX源配备Corespray技术，茶饮料基质加标样本连续进样200针RSD为2.4%~3.0%，重复性良好。分别进行0.2和1.0 mg/kg的加标回收测试，回收率为 93.1~101.2%。本方法快速、有效，准确，可用于食品中番泻苷B等3种非法添加成分的测定。

蛋白质溶液中包含表面活性剂、还原剂、变性剂等各种共存物质，这些物质会影响定量分析，需要选择适合样品的分析方法。紫外吸收法（测定280 nm处的光密度（OD））是使用分光光度法定量总蛋白浓度的最简单的方法。该技术基于蛋白质中的芳香族氨基酸在280 nm时的具有紫外吸收特性，无需预处理，分析操作简单。但是，不同种类的蛋白质即使浓度相同，吸光度也有所差异，此外，当存在核酸等在相同波长范围内有光吸收的物质时，定量会受到影响。相比之下，BCA法（BCA：Bicinchoninic Acid）是一种在不同蛋白质之间显色差异较小的蛋白定量方法。该方法的原理是Cu(I)离子在蛋白质存在的条件下会与二喹啉甲酸配