参考标准：《化妆品中西咪替丁的检测方法（高效液相色谱法）》国家药监局(2019年第48号)

本实验使用岛津在线SPE大体积进样和LCMS-8045联用系统建立了饮用水中PPCPs残留的检测方法。根据化合物在SPE柱的保留，PPCPs化合物的上样条件分为酸性（0.1%甲酸水溶液）和碱性（0.1%氨水溶液）。本方法选择碱性条件上样，采用MRM扫描模式，共分析25种PPCPs化合物，用时18min完成样品在线富集和分离分析过程。本方法进样体积为5 mL。采用内标法定量，25种化合物在线性范围内相关性良好，相关系数均大于0.995。低、中、高三个浓度，保留时间和峰面积的相对标准偏差（RSD）分别在0.02%-1.03%和1.26%-10.57%之间，仪器重复性良好。五种水样中加标回收率在62

面包在储藏过程中，随着时间的延迟，面包的硬度及其弹性均会发生变化。探究面包口感质构的具体值有利于提高面包制作技术，改善面包储藏手段。因此，使用质构仪对面包储藏过程中对口感的影响就显得十分重要。