本文利用正己烷提取醋和酱油类食品中邻苯二甲酸酯，结合岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8030，建立了醋、酱油类食品中16种邻苯二甲酸酯的方法。在0.01~0.5?g/mL浓度范围内，标准曲线线性关系良好，相关系数r为0.991~0.999。该方法操作简单，检出限为0.24~24.15?g/L，样品加标回收率大于71.02%。该方法可用于醋和酱油类食品中邻苯二甲酸酯的快速测定。

在高浓度样品的分析中，如使用光电二极管阵列检测器的新数据分析方法—动态量程扩展功能i-DReC（Intelligent Dynamic Range Extension Calculator），即使检测器的信号处于饱和浓度区域，也可以利用光谱的相似性自动求取峰面积和峰高。当PDA检测器数据的峰值强度超过既定阈值时，i-DReC用自动位移至吸收较少的波长所获得的色谱求取峰面积和峰高，根据光谱数据来校正波长间的灵敏度比，计算目的波长的峰面积和峰高。i-DReC是使动态量程得到飞跃性扩展的新分析方法。对必须稀释的传统高浓度样品也可以无需稀释地进行分析，获得准确的定量值。

本文使用岛津Nexera-e全二维液相系统对生大黄、熟大黄提取物进行了分析。使用反相×反相模式，将一维酸性流动相条件与二维碱性流动相条件的超快速分离进行组合，提升色谱的分离选择性。结果表明，大黄炮制前后的化学成分存在显著差异。