本文使用岛津双进样液相色谱仪建立了巴戟天配方颗粒特征图谱的分析方法。该方法使用蒸发光散射检测器和紫外检测器同时测定巴戟天配方颗粒环烯醚萜及蒽醌类、寡糖类特征图谱。结果表明，巴戟天配方颗粒环烯醚萜及蒽醌类、寡糖类特征图谱分析结果符合标准规定。精密度试验中，环烯醚萜及蒽醌类各特征峰保留时间RSD%为0.02~1.01%；寡糖类特征图谱各特征峰保留时间RSD%为0.47~0.64%，仪器精密度良好。该方法省时、快速、稳定，可应对巴戟天配方颗粒特征谱图的分析。

本文建立了高效液相色谱法测定食品中维生素B1的方法。样品参照国标《GB 5009.84-2016》中的前处理方式，分别进行提取、衍生化，然后进行上机分析。维生素B1在0.03-1.5 µg/mL浓度范围内具有较好的线性关系，线性相关系数r＞0.9990，仪器定量限为0.619 ng/mL。加标回收实验回收率在86.5-88.0%之间，连续6次进样保留时间RSD%为0.186%、峰面积RSD%为1.296%，系统精密度良好，满足标准要求。

我们在享受现代科技给生活带来种种便利的同时，也为随之诞生的问题而苦恼，其中一日三餐的安全问题就首当其冲。我们的日常饮食需要肉类、鱼类等来补充丰富的蛋白质、DHA等多种营养素，同时又担心抗生素、激素等兽药残留带来的身体危害。层出不穷的食品安全事件，严重打击了消费者对食品安全的信心。随着人们对动物性食品需求量的不断增加，动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。兽药残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和走向国际市场。因此必须采取有效措施，减少和控制兽药残留的发生。 针对