本文使用岛津超快速液相色谱仪UFLCXR和离子阱-飞行时间串联质谱仪LCMS-IT-TOF联用定性检测葡萄酒中农药多菌灵、甲基托布津和甲霜灵。对农药多菌灵、甲基托布津和甲霜灵进行多级质谱分析，使用分子式预测软件对目标离子进行了预测，并推导可能的质谱裂解规律。通过多菌灵、甲基托布津和甲霜灵标准样品和葡萄酒样品测得农药的多级质谱结果分析比较，可以准确地判定被检测的葡萄酒样品中是否含上述农药添加。

本文建立了一种使用岛津超快速液相色谱仪UFLCXR和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定水产品中磺胺类药物残留量的方法。借助超快速液相色谱UFLCXR在5 min内实现快速分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8040进行定量分析，因此可以快速、准确的测定12种磺胺类药物残留量。这12种磺胺类药物的线性良好，相关系数均大于0.999；不同浓度的精密度实验结果表明其保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.05 ~ 0.40%和1.00 ~ 5.57%间，仪器精密度良好；其仪器检出限为0.10 ~ 0.24 μg/L，定量限为0.41 ~ 0.97 μg/L；样品加标回收率在85.7 ~

阿莫西林原料药在生产过程中可生成多种结构类似物或聚合物，具有潜在的危害，影响产品质量及用药安全性。本文制备分离阿莫西林原料药中的4个目标杂质组分，通过LCMS-IT-TOF获得目标杂质的多级质谱数据，根据碎片信息对目标杂质结构进行推测，鉴别了阿莫西林原料药中的4个杂质的化学结构并总结其裂解规律，为阿莫西林原料药质量控制提供可靠的依据。