吞咽困难者食物一般为较容易吞咽的流状物食品，主要原因是可以防止肺部吸入与窒息。本文通过使用岛津公司质构仪EZ-SX，基于日本Food Labeling Notification No.277 给出的视频硬度、附着力、集聚性等项目进行评价。结果表明岛津公司的质构仪EZ-SX 满足各类实验项目的测试需求。

本文介绍了一种气相色谱-三重四极杆质谱法（GC-MS/MS）测定土壤中包含BDE-209在内的26种多溴联苯醚（PBDEs）的分析方法。方法使用岛津GCMS-TQ8050结合MRM模式进行检测，采用13C标记同位素内标法定量。针对BDE-209响应弱采用了检测器电压程序升高的方法，在标样浓度范围内具有良好的线性（线性相关系数R2>0.999）。最低浓度点连续进样6针各组分峰面积的相对标准偏差（RSD）均在16%以下。分析了五个环境土壤样品，主要以BDE-209为主，各净化内标的方法回收率范围60.3-107.6%。

本文利用岛津超高效液相色谱LC-40与三重四极杆质谱LCMS-8060RX联用，建立了70种精神活性物质和代谢物及可替宁的分析方法。本方法利用LCMS-8060RX超高灵敏度的特性，对目标物进行针对性参数优化后，污水样品无需复杂前处理，直接进样分析。本方法采用内标法定量，各化合物线性相关性良好，相关系数在0.99以上。低、高浓度质控样品溶液，连续进样6次，连续三天分析，保留时间RSD%在0.026~0.398间，日内精密度RSD%在0.62~8.19之间，日间精密度RDS%在0.61~16.51之间。质控样品的平均加标回收率在77.27%~131.08%之间，相对标准偏差在1.12%~9.04