本文建立了使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用测定南美白虾中硝基呋喃代谢物残留量的方法。4种化合物在0.5 μg/L~20.0 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数r均在0.999以上。在高、中、低三个浓度下，硝基呋喃代谢物的衍生物保留时间和峰面积的RSD%分别在0.08%~0.13%和0.89%~9.28%之间，仪器精密度良好。加标浓度为1、5和10 μg/kg的样品，回收率在82.3~112.7%之间。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于水产品中硝基呋喃代谢物残留的准确定量检测。

i-PDeA（intelligent Peak Deconvolution Analysis, 智能峰解卷积分析）是一种全新的数据处理技术。对于未能完全分离的峰，i-PDeA功能可以利用给定波长下吸光度斜率的显著差异，将未分离的峰作为单一的峰抽出。利用此功能可对未分离组分或被主峰掩盖组分进行定性分析，同时还可对未完全分离的目标组分进行准确的定量分析。本文介绍了使用岛津LC-20A高效液相色谱系统（配置二极管阵列检测器），应用LabSolutions软件i-PDeA功能定量分析未完全分离组分的方法。本方法具有简便、快速、准确的特点。

紫外可见分光光度计广泛应用于化学、材料、光学和生命科学等测试领域。积分球是紫外可见分光光度计最为重要的附属装置，由于积分球的使用，大大扩展了光度计可以测定的样品形态和种类，比如悬浊样品和不透明类样品。本文以实际测定为例，介绍了样品镜面反射和漫反射光谱以及色度的测定方法。