保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。 值得注意的是，保健食品可以声称“保健功能”，而普通食品如果声称保健功能则是违法的。保健食品可以使用列入目录的中药材为原料，其形态可有片剂、胶囊、口服液等多种形式，有严格的摄入量和特定的食用人群，而普通食品则没有这些要求。针对“保健功能”名称表述及其产品功效评价，国家出台一系列的法规来监管。依据2019年发布的《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》，保健食品采

陶瓷被广泛应用于各个领域。它们的生产过程由原材料、中间产品和最终产品组成。生产商分析其材料和产品的化学成分，对每个过程进行质量控制。这些材料的成分几乎都是无机物，如矿物和氧化物，可以用化学或湿法分析，如重量法、ICPAES、原子吸收光谱法。此外，还可以用能量色散x射线荧光分析（EDXRF）代替分析。

页岩的表面微观结构与页岩气的存储量、渗流能力息息相关，对其进行表征有助于页岩气的勘探开发及成藏机理解析。本文借助氩离子抛光技术对页岩进行表面处理，采用扫描探针显微镜（SPM）表征页岩的微观孔隙结构，并与扫描电子显微镜的表征结果进行对比，证明了SPM的技术优势。