本文利用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪，建立了左卡尼汀中遗传毒性杂质S-环氧氯丙烷的检测方法。该方法以二氯甲烷为提取液，采用液液萃取法进行前处理，在10~1000 ng/mL浓度范围内，S-环氧氯丙烷线性关系良好，相关系数R为0.9998，方法检出限为0.97 ng/mL。取浓度为10 ng/mL标准溶液连续进样7针，峰面积RSD为2.6%。加标实验中，以100 ng/g与200 ng/g加标浓度，加标回收率分别为95.8 %与103.9 %。该方法简便快捷、灵敏度高，能够有效检测左卡尼汀中遗传毒性杂质S-环氧氯丙烷的含量。

涂料是由颜料、树脂、添加剂和溶剂组成的复杂混合物。涂料的成分不同，性能也大不相同。为了新工艺的研究开发和加强品质管理，分析涂料中的成分就显得非常重要。本文采用液体进样-气相色谱法，建立了一种电泳漆中异丙醇、正丁醇、乙二醇丁醚等有机溶剂的检测方法，该方法操作简单、灵敏度高、适用性强，适合于电泳槽液样品的分析。

通过多个探针刺穿果酱样品来试验，此过程测量的是所有探头共同施加的总试验力，而不是单个探头施加的力。因此，它产生的数据具有更高的可重复性与稳定性，满足果酱口感质构的测试评价要求。