本文参考2020版《中国药典》，建立了采用微波消解处理样品，使用岛津ICPMS-2030系列电感耦合等离子体质谱仪测定中链甘油三酸脂中Cr、Cu、Pb、Ni、Sn杂质元素含量的方法。实验结果表明，该方法各元素标准曲线线性良好（r＞0.9997），限值浓度加标回收率在98.0%~103.0%之间，测定结果准确，满足测试需求，适用于中链甘油三酸脂中杂质元素含量的测定。

基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）可以简单、快速获取从小分子到大分子等各种样品的分子量信息，因此，被广泛应用于合成及生物分子的研发和质控领域。在MALDI中，样品通过与被称为基质的离子化辅助剂溶液混合进行配制。基质主要是低分子量有机化合物，为了确保高效的解吸和电离，需要根据样品类型的不同选择最佳的基质。例如，测定多肽时选择α-氰基-4-羟基肉桂酸，测定蛋白质时选择芥子酸。

本文采用岛津高效液相色谱系统以及三重四极杆质谱系统，建立了鸡肉中抗球虫药赛杜霉素的检测方法。鸡肉中赛杜霉素经乙腈提取，无需净化，Shim-pack GIST C18分离，上机测试，结果显示，赛杜霉素在1~20 ng/mL范围内，线性良好，相关系数R均>0.9999，准确度93.4%~107.1%之间，赛杜霉素检出限0.07 μg/kg，定量限0.2 μg/kg，10 μg/kg加标回收率81%。该方法前处理简便，灵敏度高，适用于鸡肉中赛杜霉素的定量分析。