随着公众对可持续蛋白质来源的兴趣越来越浓，植物基人造肉的热度越来越高，因为它与几种肉类产品的风味和质地非常相似。因为香气是风味的主要因素，所以在比较植物基人造肉与普通肉类产品时，挥发性气味的比较至关重要。为此，我们采用顶空固相微萃取纤维来吸收气味，然后通过气相色谱-质谱法对其进行分析。我们比较了几种光纤涂层和新的Arrow格式，发现它们在灵敏度和复合吸收方面存在差异。使用Wiley第12版/NIST 2017库可以轻松识别检测到的化合物。

本文采用岛津气相色谱仪Nexis GC-2030联用脉冲氦离子化检测器(PDHID)，一次进样可以实现高纯乙烯、丙烯中H2、O2、N2、CH4、CO、CO2分析检测。实验表明上述几种物质最低检出限均优于3.1 μL/m3，即使在杂质含量约50 μL/m3的超低浓度点时，峰面积重复性依然≤1.37%，说明整套系统良好的运行稳定性，完全满足乙烯、丙烯石化行业标准的要求。

本文利用岛津高效液相色谱仪，建立一种简便、快速、准确检测化妆品中己脒定二(羟基磺酸)盐等7种组分的分析方法，以应对《化妆品安全技术规范》（2022年版）征求意见稿中，第四章4.3己脒定二(羟基磺酸)盐等7种组分的检测。该方法采用外标法定量，采用二极管阵列和蒸发光散射检测器同时检测分析，其保留时间和峰面积重复性良好。加标回收实验中，各物质回收率在93.6~ 108.4%之间。该方法操作简捷，为化妆品检测提供很好的参考。