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GC-MS/MS法测定醋和酱油类食品中邻苯二甲酸酯类含量
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GC-MS/MS法测定醋和酱油类食品中邻苯二甲酸酯类含量
2017.08.29
类型: 应用报告
浏览:304
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本文利用正己烷提取醋和酱油类食品中邻苯二甲酸酯,结合岛津三重四极杆气质联用仪
GCMS
-TQ8030,建立了醋、酱油类食品中16种邻苯二甲酸酯的方法。在0.01~0.5?g/mL浓度范围内,标准曲线线性关系良好,相关系数r为0.991~0.999。该方法操作简单,检出限为0.24~24.15?g/L,样品加标回收率大于71.02%。该方法可用于醋和酱油类食品中邻苯二甲酸酯的快速测定。
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