第8版食品添加剂官方文件在2018年进行修订，并公布了第9版食品添加剂官方文件。多数添加剂纯度试验中重金属的检测是通过比浊法进行测定的，现已变更为原子吸收光谱法对铅进行测定。本研究参考第9版食品添加剂官方文件的方法对样品进行预处理，并使用火焰原子吸收光谱法对食品添加剂―L-抗坏血酸（维生素C）中的铅进行测定。

本文利用LCMS-8060NX超高效液相色谱三重四极杆质谱系统，建立了保健食品中109种非法添加药物检测方法。样品经甲醇超声提取，提取液过滤后直接进样分析。经线性、重复性及准确度方法学评价，结果显示该方法性关系良好，相关系数r＞0.997，加标样品的重复性（n=3）相对标准偏差RSD小于5%，加标回收率在81.38% ~ 108.31%之间，准确度良好。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用测定血浆中多肽类药物奥曲肽的方法。方法采用类似物亮丙瑞林作为内标物，方法定量限5 pg/mL，线性范围为5~2000 pg/mL，相关系数0.9993。方法特异性考察结果表明空白血浆中没有对分析造成明显干扰的物质，并且奥曲肽和内标物亮丙瑞林之间无相互干扰。方法的日内精密度3.30~6.01%，日间精密度2.43~6.44%，各浓度水平质控样品的准确度86.2~109.7%，能够满足血浆中药物浓度准确定量的要求；各浓度水平亮丙瑞林的回收率大于70%，基质效应因子均大于80%，内标归一化基质效应因子大于90%