本文以实际样品测定为例，介绍了使用掠角反射附件测定金属基底超薄膜的方法。

本文使用岛津LC-30A液相色谱仪建立了柱前衍生法检测注射液中的氨基酸方法。以异硫氰酸苯酯为柱前衍生剂，使用C18柱，10 mM磷酸缓冲液（pH=6.9）和乙腈为流动相，紫外检测器检测波长245 nm。五点外标法绘制工作曲线，各氨基酸标准曲线的线性相关系数在0.9982至1.0000之间，保留时间的RSD%在0.03%-1.38%之间，峰面积的RSD%在0.22%-1.18%之间，结果的重复性良好。17种氨基酸分离度良好，2.0 μmol/mL标准溶液的17种氨基酸的分离度在1.3以上。此法可以同时检测17种游离氨基酸。

食品是会直接进入体内的，安全是首要课题。为了饮食安全，生产过程中避免混入异物非常重要，同时也采取了很多种措施。但是，混入异物的情况当前仍在发生。为了避免此类商品流通，目前正在使用X射线检查仪器。 本文将介绍使用微焦X射线仪器Xslicer SMX-1020（图1）和微焦X射线CT系统inspeXio SMX-225CT FPD HR Plus（图2）无损观察并分析主动混入食品内的异物的事例，以及在PET塑料瓶开封前后进行分析的事例。