傅立叶红外光谱法是根据不同物质选择性的吸收红外光区的电磁辐射来进行结构分析，主要是对有机及高分子化合物进行定性分析。红外光谱法对样品的适用性相当广泛，同时还具有测试快速，操作方便，试样用量少等特点，广泛应用在各行各业。对于当今人们普遍关心的口罩质量问题，傅立叶红外光谱法可以快速检测口罩的材质，对口罩质量评价及打击假冒伪劣起到指导作用。

本文采用岛津生物兼容液相色谱仪Nexera Bio联合多角度光散射检测器测定猪 I型胶原蛋白分子量。利用体积排阻色谱（SEC）对样品进行分离，运用紫外和多角度光散射检测器进行检测，此方法操作简便，快速，成本低，可用于胶原蛋白及其杂质的绝对分子量测定。

本文研究了25种挥发性有机物的分析条件，覆盖了部分挥发性物质，利用静态顶空进样技术，结合GC/MS/MS的MRM模式进行定性和定量。利用短、细毛细管柱可以实现每小时分析8个样品或者约每7分钟分析一个样品。通过优化岛津HS-20定量环型顶空自动进样器和岛津GCMS-TQ8030三重四级杆质谱仪的分析条件，可以实现每小时最多分析8个样品。三重四级杆质谱仪的MRM模式对于共流出物和复杂基质能得到较高选择性，且可对0.1μg/L 极微量的VOCs 进行定量测定。