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GCMS测定油炸食品中的特丁基对苯二酚
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GCMS测定油炸食品中的特丁基对苯二酚
2017.08.29
类型: 应用报告
浏览:491
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本文建立了一种使用气相色谱-质谱联用仪测定油炸食品中的特丁基对苯二酚(TBHQ )的方法。样品经乙酸乙酯提取后,经正己烷-乙腈液液萃取除去脂肪,乙腈浓缩定容后上机检测,方法检出限为0.001 mg/kg。
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