本文利用岛津Ampdirect_x005fPlus试剂盒对鸡肉，牛肉，羊肉，猪肉进行处理，无需精制DNA，便可进行快速简便的PCR过程，使用岛津MultiNA检测PCR产物，结果显示不仅纯肉可以被鉴定，混合肉也可以实现定性检测。本实验表明应用MultiNA可以鉴定不同肉类的品种。

内标法是GC的定量方法之一，可以校正仪器的灵敏度波动和进样量误差，因此得到广泛使用。但是，需要对所有样品精确添加内标物（IS），与标准曲线法（外标法）相比，样品制备的工作量增加。本文中使用自动进样器AOC-30i的SamplerNavigator功能中的多层进样功能，分析常用的醇、酮、酯、醚和芳烃类，确认了标准曲线的线性和面积比重复性。

建立了气相色谱质谱法检测化妆品中12种防腐剂及抗氧化剂。样品经甲醇超声提取，离心后，用GCMS分离和检测。12种防腐剂及抗氧化剂在1~100 ?g/mL浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上，样品加标回收率在82~111%之间，对基质加标样品连续5次进样，峰面积RSD值均小于5.0%，精密度良好。