本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用快速测定猪肉中大环内酯类抗生素的方法。猪肉样品经处理后，用超高效液相色谱LC-30A分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8030进行分析。8种大环内酯类抗生素在4分钟内得到快速分离和检测。螺旋霉素、替米考星在5- 200 ?g/L；竹桃霉素、秦乐菌素、北里霉素、红霉素、交沙霉素、罗红霉素在1-500 ?g/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数均在0.9996以上；对5 ?g/L、20 ?g/L和200 ?g/L混合标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在1.87%和5.04%

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8060联用测定花生中30种氨基甲酸酯类农药的方法。该方法在18 min内完成30种氨基甲酸酯的分析。在1 ~ 50 ?g/L范围内建立校准曲线，校准曲线的相关系数均在0.998以上。0.01、0.1和0.5 mg/kg三水平加标实验考察前处理的回收率及重复性，各浓度平行测试6次，30种目标化合物的回收率和相对标准偏差分别在71.5 ~ 118.5%和2.36 ~ 11.95%之间。该方法可应用于花生中30种氨基甲酸酯类农药残留的同时检测。

本文使用岛津双进样液相色谱仪建立了快速测定食品中有机酸等7种原料的检测方法。7种有机酸在各自线性浓度范围内，相关系数均大于0.997，各浓度点的回读准确度在89.1%~114.7%之间，线性相关性良好。稳定性考察中，7种组分的保留时间相和峰面积的相对标准偏差分别在 0.016~0.195%和0.071~2.700%之间，仪器精密度良好。双进样液相色谱仪可以实现一次进样同时分析两组样品，既不改变法规方法又可实现分析快速，满足食品安全国家标准GB 5009.157-2016《食品中有机酸的测定》的检测需求。