本文介绍了一种基于 AOAC 2022.01 方法，利用全自动膳食纤维预处理系统（ANKOM Technology）5) 和一体型HPLC 系统进行膳食纤维的测定。

包括食品在内的生物源产品含有多种成分，通过对这些成分进行全面分析，可以了解批次和制造方法差异对产品的影响，并根据成分模式预测未知产品的特征等。此类研究最近正在食品领域盛行，这类研究通常被称为代谢组学，研究时需要结合如多元分析和机器学习等分析软件，是最热门的分析方法之一。质谱仪（如LC-MS和GC-MS）已被视为代谢组学必不可少的工具。质谱仪具有出色的定性能力，在对检测到的成分进行识别时发挥着强大的功能。但另一方面，质谱仪也存在一些问题，如装置容易积蓄污垢，更新仪器调谐信息前后数据的质量有很大变化，所以不适合用于长期获取大量数据。特别是在GC-MS中，样品需通过三甲基硅烷化处理（TMS化）来测定

本文向您介绍使用在线总有碳分析仪TOC-4200，对造纸厂污水连续进行测量的示例。总有机碳在线分析仪不仅需要具备高精度的测量功能，还需要具备测量稳定、维护简便、运行成本低和输入输出功能丰富等性能。其中的测量稳定和维护简便尤其重要。岛津TOC-4200配置的样品预处理器能够有效降低样品流路堵塞，抑制管路中生物膜的生成，并减少了样品残留，从而保证了仪器测量稳定和维护简便。