瓜萎镰菌醇和脱氧瓜萎镰菌醇是由镰孢菌产生的霉菌毒素。日本相关部门在2002年5月21日颁布的《关于小麦脱氧瓜萎镰菌醇的暂定参考值设定》（食安发第0521001号）中，将脱氧瓜萎镰菌醇的暂定参考值设定为1.1ppm。在《关于脱氧瓜萎镰菌醇的试验方法》（食安发第0717001号，2003年7月17日）中规定，使用HPLC进行定性和定量分析，LC/MS进行验证试验。本文向您介绍使用LC-MS/MS，对瓜萎镰菌醇、脱氧瓜萎镰菌醇以及脱氧瓜萎镰菌醇代谢物3-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇与15-乙酰脱氧瓜萎镰菌醇同时进行高灵敏度分析的示例。

本文建立一种使用岛津Nexera MX平行液相色谱仪和三重四极杆质谱仪LCMS-8060联用测定人血浆中布洛芬的方法。实验采用该系统在2.5 min内完成布洛芬含量的检测分析，采用同位素内标法布洛芬-D3定量，定量限20 ng/mL，线性范围为20-15000 ng/mL，相关系数0.9977。定量下限与低中高三水平质控浓度日内、日间精密度RSD均小于6.5%，各浓度水平样品的准确度在91.3-116.9%之间。该方法具有分析速度快、灵敏度高、重现性好的特点，采用Nexera MX超高速LCMS系统显著缩短分析时间，适合人血浆中布洛芬含量的快速准确高通量检测。

本文采用岛津LCMS-9030飞行时间高分辨液质联用仪对牛血清白蛋白(BSA)进行鉴定研究，并结合岛津LabSolutions和pFind软件对BSA酶解肽段进行匹配打分。结果显示，在胰蛋白酶酶切的情况下，使用两种计算软件对BSA二级结构确认的匹配度分别为82.4%和85.7%。利用Byonic软件对肽段上的修饰基团进行解析，结果显示，除固定修饰乙酰胺化外，BSA仅存在少量的N-脱酰胺（Deamidated）等可变修饰。该方法快速、准确，分析精确度高，为蛋白类样品的肽质谱图分析提供参考。