异α-酸是啤酒中含有的苦味成分，是在酿造工序中对啤酒花中包含的α-酸加热并使其异构化而生成的。另外，葎草灵酮也是苦味成分，通过α-酸过氧化作用而生成。测定苦味值通常采用国际苦味单位（IBU; International Bitterness Units）。该方法对啤酒中的苦味成分进行溶剂萃取，使用分光光度计测定异α-酸最大波长附近275nm处的吸光度并进行计算。虽然这种方法很方便，但是如果样品中含有在275nm处有UV吸收的物质，则可能得到一个过高的值。HPLC可以利用色谱柱分离后测定组分吸光度，因此，可以更准确地定量各组分。本文介绍了通过高效液

铅黄铜中相关元素的分析一般采用化学滴定、直读光谱或波长色散型荧光（WDXRF）。化学滴定人为误差难以控制，直读光谱对样品表面形貌要求严格，而WDXRF造价昂贵。采用能量色散X射线荧光建立了更为简便的铅黄铜中相关元素分析方法。

本文利用岛津LC-16高效液相色谱仪，建立了婴幼儿配方羊奶粉中乙酰磺胺酸钾的测定方法。在0.1~100 mg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数达到0.9999以上。0.1 mg/L标准溶液连续进样7针，峰面积RSD小于0.66%。加标回收率为96.8%~100.1%，RSD小于1.02%。该方法简单方便，能够有效的测定婴幼儿配方羊奶粉中乙酰磺胺酸钾的含量。