本文利用岛津公司的GCMS-TQ8050NX三重四极杆气相色谱质谱联用仪，建立了一种维格列汀中氨基甲酸甲酯、氨基甲酸乙酯、对甲苯磺酸甲酯、对甲苯磺酸乙酯的测定方法。在0.01~0.2 mg/L浓度范围内各组分线性关系良好，各组分相关系数均达到0.999以上，检出限在1.9~4.2 ?g /L。0.02 mg/L标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于2.3%。0.8 mg/kg加标样品回收率为60.0%~98.3%。该方法操作简单，能够有效监测维格列汀中4种基因毒性杂质的含量。

食物过敏是由于对食品中特定蛋白质的过度免疫反应而引起的，现今食物过敏已成为公共卫生和食品工业中急需解决的问题。为防止意外接触过敏原（过敏物质），含有过敏原的食品必须严格按照规定贴上标签。美国食品药物监督管理局（FDA）基于“食品过敏原标识及消费者保护法案”（Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act, FALCPA），指出了乳制品、鸡蛋、鱼类（例：鲈鱼、比目鱼、鳕鱼），甲壳类（例：螃蟹、龙虾、虾），坚果类（如杏仁、山核桃、胡桃），花生、小麦和大豆八个主要过敏原，并规定以上食物必须标明主要的过敏原。目前，ELISA

本文建立使用岛津高效液相色谱仪LC-16测定人血清中氯氮平含量的方法。该方法使用C18色谱柱进行分离，等度洗脱方式，内标法定量，线性范围为50~800 ng，相关系数0.9993，并检测人血清样品10例。实验分析结果表明，该方法适用于人血清中氯氮平的快速检测，为临床使用氯氮平监测血药浓度提供准确的检测方法。