本文建立了使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用测定食品中8种N-亚硝胺含量的方法。食品经捣碎后，采用水蒸气蒸馏法提取、浓缩，APCI源电离，内标法测试，8种N-亚硝胺在1.0 μg/kg（20 ng/mL）浓度水平下响应良好，10~200 ng/mL浓度范围内呈线性关系。加标回收和精密度实验测试表明，方法准确度高，重复性好；采用本方法对市售食品进行检测，在腊肠、烤鳗鱼等食品中检出含有N-亚硝胺，浓度范围在2.35~8.69 μg/kg。该方法快速、有效，可为食品中N-亚硝胺检测提供新思路。

阿那曲唑是一种主要用于治疗激素受体阳性乳腺癌的药物。1995年在美国获批后，其作为仿制药得到了广泛应用，并被列入世界卫生组织编制的基本药物标准清单。在本文中，我们将介绍适用高效液相色谱仪”NexeraXR”根据收载方法进行分析的示例。

本文使用岛津双进样液相色谱仪建立了巴戟天配方颗粒特征图谱的分析方法。该方法使用蒸发光散射检测器和紫外检测器同时测定巴戟天配方颗粒环烯醚萜及蒽醌类、寡糖类特征图谱。结果表明，巴戟天配方颗粒环烯醚萜及蒽醌类、寡糖类特征图谱分析结果符合标准规定。精密度试验中，环烯醚萜及蒽醌类各特征峰保留时间RSD%为0.02~1.01%；寡糖类特征图谱各特征峰保留时间RSD%为0.47~0.64%，仪器精密度良好。该方法省时、快速、稳定，可应对巴戟天配方颗粒特征谱图的分析。