中国
分析检测仪器
关于岛津
联系我们
全球岛津
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
产品询价
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
首页
/
行业应用
/
电子电器
/
鲑鱼子质地分析
返回列表
鲑鱼子质地分析
2021.05.11
类型: 应用报告
浏览:292
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
食物口感通常主要由人的感官来评价。然而,口感的数字量化是商品改良和区分的有效方法。本文介绍了使用 EZ-Test 对不同产地咸鲑鱼鱼子进行质构分析中的应用,其所得的数据可对鱼子口感质地做出科学的评价。
预览文章
下载文章
相关推荐
岛津XPS技术表征磁性材料
磁透镜是现代X射线光电子能谱仪(XPS)的关键部件,但在对磁性样品进行分析时,样品的磁性可能会干扰光电子的运动轨迹。本文选用了两种不同性状的磁性材料,提出了在对磁性材料进行分析时的注意事项,并对磁性材料表面的元素及化学态组成进行了分析。
查看详情 >>
应用蛋白质测序仪PPSQ-53A测定小鼠IgG抗体N-末端氨基酸序列
为了分析小鼠IgG抗体N-末端氨基酸序列,本文使用SDS-PAGE(十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳)将小鼠IgG抗体的重链和轻链进行分离,使用电转印方法将SDS-PAGE膜上的样品转移到PPSQ使用的PVDF膜上,应用PPSQ分析IgG抗体轻链的氨基酸序列,其结果与理论序列结果一致,验证了此方法的准确性。
查看详情 >>
使用简易控制软件VisEase™进行质量确认测试
紫外可见分光光度计可在各个行业中用于原料接受收检查和产品质量确认。此次介绍的VisEase是一款简单的控制应用程序软件,可以在PC上进行操作,只需具备测量所需最低限度接口即可。通过缩小操作用途范围,我们可以满足不执行数据处理和分析的需求,以及子开始测量前尽可能减少操作步骤的需求。在这里,我们以纯水质量确认测试为例介绍VisEase的简便性。请注意,VisEase只能控制UV-1280和UV-1900系列的设备。
查看详情 >>
联系岛津
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
本网站中关于产品性能、功能等信息的表述及对比范围,仅限于岛津自产和岛津合作的产品