本文向您介绍根据方法①对市售牛奶进行分析的示例。使用岛津一体型HPLC Prominence-i和荧光检测器RF-20AXS，对牛奶中的AFM1进行分析。由结果可知，该方法对牛奶中AFM1 检测浓度为上述法规上限的1/10。

本实验使用岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8050建立了发酵饮品中20种黄酮和酚酸类物质的检测方法。本法线性范围宽，相关系数R大于0.99，各标准点准确度在80～114%之间。在100 ?g/L（橙皮苷500 ?g/L，异鼠李素25 ?g/L）加标量下考察萃取回收率和重复性，各组分定量结果的相对标准偏差在1.7～12.7%之间，回收率在84.8～121.9%，可以满足定量分析的需求。本法成功用于多份发酵饮品的含量检测。

本方案采用岛津GCMS-QP2010 SE+FID结合XHVOC6000大气预浓缩仪对57种PAMS、12种醛酮类和TO-15类组分共116种化合物进行检测。116种VOCs先经弱极性色谱柱分离，C2、C3组分通过中心切割方式切至PLOT柱进行分离，使用FID检测器检测；其余组分使用质谱检测器检测定量。结果显示，0.5 nmol/mol 和5 nmol/mol浓度下化合物峰面积RSD%分别小于13.17和9.40；在0.5~10 nmol/mol的浓度范围内线性相关系数均大于0.995；当采样体积为800 mL时，目标物检出限均小于0.1 nmol/mol。本方法重现性好，性价比高，满足用户在