近期，重金属污染土壤导致的严重环境和健康危害事件时见报道。如湖南等地的“镉大米”，云南曲靖铬渣污染河流和饮用水水源地等。我国先后有70余家铬盐生产企业，铬渣简易堆放，极易污染周边的土壤、地下水和地表水。农药、化肥的污染同样凶猛，我国农药使用量达130万吨，是世界平均水平的2.5倍。不同的农药残留时间不同，如DDT残留期为4年，六六六为3年。土壤中农药可通过植物的根系转至植物组织内部，特别是可食部位，构成对人体健康的潜在性危害。

本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra气相色谱质谱联用仪，建立了食用油中溶剂残留的测定方法。该方法在2~100 mg/kg浓度范围内标准曲线线性关系良好，相关系数r大于0.999，面积重复性良好，RSD小于2.26%，检出限达到9.76 μg/kg（3倍信噪比），加标回收率平均值为89.2~97.2%。该方法操作简单，可用于食用油中溶剂残留的测定。

随着基因组编辑技术的出现，对靶基因进行特异性破坏或者引入靶基因已经很容易。确认基因组编辑结果时，需要确认靶基因上是否存在突变。最可靠的方法是直接分析序列，但是当对多个样本进行验证时这种方法成本很高。有一种简易方法是，通过电泳分析野生型和突变型的异源双链体，并利用同源双链体与异源双链体之间的迁移率差异进行确认（异源双链体迁移率分析：HMA法）。该方法作为一种可以通过使用全自动电泳装置轻松确认基因组编辑结果的工具得到了普及。