本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra气相色谱质谱联用仪，建立了食用油中溶剂残留的测定方法。该方法在2~100 mg/kg浓度范围内标准曲线线性关系良好，相关系数r大于0.999，面积重复性良好，RSD小于2.26%，检出限达到9.76 μg/kg（3倍信噪比），加标回收率平均值为89.2~97.2%。该方法操作简单，可用于食用油中溶剂残留的测定。

参考国家标准《GB/T11170-2008 不锈钢 多元素含量的测定 火花放电原子发射光谱法(常规法)》，利用岛津PDA-8000直读光谱仪建立了不锈钢常规元素的分析方法，并评价了该方法的短期精度、重复性和再现性。

本文使用细胞培养基上清液分析方法包对不同时间点的酿酒酵母菌发酵液进行了成分测定。利用方法包中的条件对发酵液中的101种成份进行了半定量分析，使用方法包中的内标物2-异丙基苹果酸对酵母菌过程中所涉及的相关代谢产物的组分的结果进行了半定量分析。该分析结果为酵母菌代谢产物含量的变化提供了量化的参考依据。