本文使用岛津LC-30A液相色谱仪建立了化妆品中三氯生（Triclosan，TCS）和三氯卡班（Triclocarban，TCC）的快速检测方法。本方法采用C18色谱柱，甲醇/水=70/30(v/v)为流动相，紫外检测器的检测波长为281 nm。在0.50-50.00 μg/mL的浓度范围内标准曲线的线性相关系数r=0.9999，线性关系良好。对添加浓度为5.0 μg/L的六个平行样品进行分析，重复性结果（RSD%表示）TCC三氯卡班的保留时间RSD为0.026%，回收率RSD为0.103%，TCS三氯生的保留时间RSD为0.014%，回收率RSD为0.287%，结果的重复性良好。

建立一种LC-MSn、柱后衍生化及在线活性检测联用技术，对祁菊中的抗氧化活性成分进行快速分离鉴定。对祁菊乙醇提取物的不同极性的萃取物进行DPPH离线活性检测，确定正丁醇萃取物具有较高抗氧化活性。采用HPLC–PDA–ESI-MSn和柱后衍生方法对正丁醇部分的化合物进行快速的分离和鉴定；与HPLC-PDA-DPPH在线活性检测方法联用确定祁菊的抗氧化活性物质基础。将此方法应用于祁菊抗氧化活性成分分析，在线分离并鉴定了21个化合物，其中17个化合物为首次从祁菊中鉴定，14个化合物具有抗氧化活性，初步阐述了祁菊的抗氧化活性物质基础。本文建立了一种快速而简便的抗氧化活性成分的快

在品质控制阶段，通过Trap顶空法提取不同品牌、种类、制造方法的啤酒样品香气组分，使用GCMS进行分析。利用Smart Aroma Database以Scan/SIM同时分析（FASST分析）的采集方式，通过SIM高灵敏度分析目标组分，同时根据Scan的结果定性其他香气组分。